挨刀细切
出自金朝王哲的《减字木兰花 赠王家饮店》- 凉淘要结。妙手轻团才如握雪。要结凉淘。琼药纷纷入宝槽。挨刀细切。碗内银筋挑玉屑。细切挨刀。又分随余采碧桃。
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这首诗应该是描述制作凉糕的过程。 首先,“凉淘要结”指的是制作凉糕时需要把淘米粉水搅拌均匀后放置,让其自然结成凉糕。而“妙手轻团才如握雪”则形容制作凉糕的人手艺高超,轻盈灵活,就像捏着雪一样纯熟。 接下来,“琼药纷纷入宝槽”指的是添加各种美味的配料到凉糕中,使得它更加丰富可口。“挨刀细切”和“细切挨刀”则是指制作凉糕时需要用刀将其切成小块。“碗内银筋挑玉屑”则描述凉糕的质地柔软滑嫩,像银丝一样细腻,上面还有玉一般的晶莹剔透的颗粒。 最后,“又分随余采碧桃”则表达了制作凉糕的人在完成工作之后,还可以享受生活中美好的事物,比如采摘桃子等。整首诗以简洁优美的语言描绘了制作凉糕的全过程和细节,表现出作者对美食的热爱。
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减字木兰花 赠王家饮店诗意赏析
这首诗应该是描述制作凉糕的过程。 首先,“凉淘要结”指的是制作凉糕时需要把淘米粉水搅拌均匀后放置,让其自然结成凉糕。…展开这首诗应该是描述制作凉糕的过程。 首先,“凉淘要结”指的是制作凉糕时需要把淘米粉水搅拌均匀后放置,让其自然结成凉糕。而“妙手轻团才如握雪”则形容制作凉糕的人手艺高超,轻盈灵活,就像捏着雪一样纯熟。 接下来,“琼药纷纷入宝槽”指的是添加各种美味的配料到凉糕中,使得它更加丰富可口。“挨刀细切”和“细切挨刀”则是指制作凉糕时需要用刀将其切成小块。“碗内银筋挑玉屑”则描述凉糕的质地柔软滑嫩,像银丝一样细腻,上面还有玉一般的晶莹剔透的颗粒。 最后,“又分随余采碧桃”则表达了制作凉糕的人在完成工作之后,还可以享受生活中美好的事物,比如采摘桃子等。整首诗以简洁优美的语言描绘了制作凉糕的全过程和细节,表现出作者对美食的热爱。折叠 -
王哲
(1112—1170)咸阳人,道士,初名中孚,字允卿。熙宗天眷初应武举,改名德威,字世雄;海陵王正隆四年学道,改名,字知明,号重阳子。倜傥尚义,不拘小节,好属文,才思敏捷。学道后往来终南山一带,曾在终南县南凿穴而居。后至山东崳山全真庵。所创教派名全真道。马丹阳、丘长春、王玉阳、郝广陵、谭处端皆其弟子。…详情
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