瓦烈风味纳
出自明朝唐胄的《晒蚬》- 一禽戒非孝,罨蜊怜赤族。苟时法不禁,况乃意向属。
平生毛错馋,晒蚬一掬足。水暖溪沙清,趁采供欲逐。
椒盐濈蒜苏,瓦烈风味纳。破齿糟自香,洗尽菜根腹。
珍鼎恐未兼,情私欲献曝。死怪河豚痴,癖笑蟹螯独。
醉乡苟未知,醺眊空醪醁。何劳笑粗人,销帐香羔肉。
人生在适情,秋鲈思乡屋。坡仙向来知,愈厌蒸压玉。
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这首诗描述了作者对美食的热爱和追求。他在文章中描写了一系列菜肴的制作和品尝过程,包括蚬、河豚、螃蟹、香羔肉等。他认为真正享受美食是要在适合自己的时候品尝,而不仅仅是因为法律或道德的限制而放弃。此外,他还表达了对故乡的思念和对高山流水之间自由自在生活方式的向往。
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晒蚬诗意赏析
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唐胄
广东琼山府城东厢攀丹村(今属海南省海口市琼山区国兴街道) 人,字平侯。弘治十五年进士。授户部主事,累迁户部侍郎。世宗欲攻安南,胄极言不可。嘉靖十七年,世宗欲祀生父献皇帝明堂,配上帝,胄抗疏,力言其非。下诏狱,削籍归。…详情
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