今酿蓬莱法差胜
出自宋朝赵抃的《用蓬莱法酿酒成以四壶寄越州程给事三首 其一》- 功臣堂号与山堂,已斗醇醨又斗香。今酿蓬莱法差胜,乘壶携寄愿公尝。
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这首诗表达了酿酒者的自豪和对酒的热爱。"功臣堂"和"山堂"是两个著名的酿酒厂,已经互相竞争了很久。作者说他们现在都能酿出好酒,但是他们的酿造方法却有所不同。现在,"蓬莱法"的酿造技巧胜过了另一种技巧,因此作者想将新酒寄给朋友品尝,来展示自己的酿酒技巧和能力。
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用蓬莱法酿酒成以四壶寄越州程给事三首 其一诗意赏析
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赵抃
赵抃(biàn)(1008年—1084年), 字阅道,号知非,衢州西安(今浙江省衢州市柯城区信安街道沙湾村)人。北宋名臣。元丰七年(1084年),赵抃逝世,年七十七,追赠太子少师,谥号“清献”。赵抃在朝弹劾不避权势,时称“铁面御史”。平时以一琴一鹤自随,为政简易,长厚清修,日所为事,夜必衣冠露香以告于天。著有《赵清献公集》。…详情
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