经齿冷于雪
出自唐朝杜甫的《槐叶冷淘》- 青青高槐叶,采掇付中厨。
新面来近市,汁滓宛相俱。
入鼎资过熟,加餐愁欲无。
碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。
经齿冷于雪,劝人投此珠。
愿随金騕褭,走置锦屠苏。
路远思恐泥,兴深终不渝。
献芹则小小,荐藻明区区。
万里露寒殿,开冰清玉壶。
君王纳凉晚,此味亦时须。 -
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这首诗描写了一道美味佳肴的制作过程和品尝体验。高槐叶采摘回来,用来烹制面条,汤汁也是由高槐叶和其他佐料熬制而成。鲜美可口的面条配上香饭和苞芦,极为滋补。 作者通过描述吃到这道菜时的感觉,表达了对此美食的赞赏之情。他甚至将这道菜比喻为珠宝,表示其价值非常珍贵。在最后两句中,诗人指出即便是国王,在炎炎夏日也需要品尝凉爽美味的食物,表达了食物对人类生活的重要性和普遍性。
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槐叶冷淘诗意赏析
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杜甫
杜甫(712-770),字子美,祖籍河南巩县。祖父杜审言是唐初著名诗人。青年时期,他曾游历过今江苏、浙江、河北、山东一带,并两次会见李白,两人结下深厚的友谊。唐玄宗天宝五年(746),杜甫来到长安,第二年他参加了由唐玄宗下诏的应试,由于奸臣李林甫从中作梗,全体应试者无一人录取。从此进取无门,生活贫困。直到天宝十四年(755),才得到「右卫率府胄曹参军」一职,负责看管兵…详情
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