周介然所惠石铫取水瀹茶诗意赏析

吾人老怀丘壑情，洗君石铫盱眙城。
要煎淮水作蟹眼，饭饱睡魔聊一醒。
僧伽孤塔何亭亭，试唤僧伽真肯应。
拟向山阳买白菜，团炉烂煮北湖羹。

这首诗是一首闲适自得的诗，描绘了作者无拘无束、随意自在的生活。作者老年之时，怀念过去的岁月，回想起自己曾经到过的山水名胜，如丘壑和盱眙城等地，这些景点已经成为了他心中美好的回忆。 他在现实生活中享受着简单而自由的生活，用淮水煮蟹，并在吃饱后小憩，享受宁静的时光。他也崇拜寺院文化，对僧伽孤塔深感敬仰，并期望能够从僧伽那里学到一些真正的智慧。 最后，诗人想要去山阳买白菜，回家后用团炉烹制出美味的北湖羹。这首诗表达了一种恬静的生活状态，显示了作者对自然和简单生活的深刻关注。